הארטישוק של נועם – במושב ניר בנים


סיור רגלי בעונת החורף – לשדות הארטישוק, בליווי הסבר רחב על מקורותיו, ההיסטוריה וסגולותיו הבריאותיות של הארטישוק. כמו גם, אופן גידול, הקטיף, האריזה, אופן קילוף הארטישוק בקלי קלות וטיפים קולינריים נוספים.

כמו בכל חורף
הארטישוק של נועם
פותח שעריו מידי שישי ושבת 

למבקרים מוגשת ארוחה
צמחונית טעימה וייחודית
על טהרת הארטישוק.

לאחריה יוצאים לסיור בשדות
במגפיים עם הסברים וקטיף.

הארטישוק של נועם מושב ניר בנים, שד' הוורד 36
לתיאום סיורים וביקורים במקום:
054-227-8637
artishoke1@gmail.com

הארטישוק הוא שיח קוצני רב שנתי, המתנשא לגובה של 1.5 עד 2 מטר.
הפרי הוא למעשה ניצן הפרח שטרם
הבשיל, טעים ביותר ונחשב למעדן.

הארטישוק נחשב ל"פצצת בריאות".
הוא מהווה מקור מצוין לויטמינים ולמינרלים ובין שאר מעלותיו
הפחתת רמת הכולוסטרול,
הורדת רמת הסוכר,
הורדת הסיכון לסרטן ועוד.

 

לעוד טיולים ואטרקציות באיזור אשקלון